Galletas de Avena sin gluten con Bananas y Arándanos, sin horno.
Este snack es perfecto para disfrutar del placer de comer una galleta sin incluir el exceso de azúcar, grasas, calorías y carbohidratos de las opciones tradicionales. Además, como en este caso, recomendamos con mucho énfasis que se elija una avena orgánica y libre de gluten.
A continuación comparto los ingredientes que nos rindieron para 11 galletas (porciones) y la tabla nutricional, tomemos en cuenta que en esta ocasión hemos utilizado arándanos. Se podría incluir chispas de chocolate (recomendanos chocolate negro), semillas al gusto, manzana troceada o cualquier fruta a su elección.
Modo de Preparación:
Con la ayuda de un tenedor hacemos que las bananas queden como puré, luego agregamos la taza de avena orgánica sin gluten y los arándanos. Mezclamos hasta que quede homogéneo. Tomamos con nuestras manos cada porción y le damos forma de galleta. Las ponemos a congelar por 1 hora y listo.
Como verán en nuestro video, el modo de preparación de esta receta es tan sencillo que la pueden hacer nuestros niños. Además, no vamos a necesitar horno por lo que no hay riesgo de quemaduras.
Les comparto algunos de los beneficios de incluir a los niños en la elaboración de recetas de cocina.
-Inculca hábitos saludables y los hace más receptivos a aceptar nuevos alimentos.
-Refuerza el lazo afectivo al compartir con la familia.
-Crea hábitos de orden y limpieza antes y después de la preparación del postre.
-Les enseña a seguir indicaciones y cumplir reglas.
-Aprende normas y protocolos de seguridad, reconociendo los riesgos que implica entrar a la cocina.
-Desarrolla sus sentidos por medio de la exploración de texturas, sabores y olores.
-Desarrolla sus habilidades motoras, cálculo numérico y medición.
Escrito por:
MZ Delpaeh Lara
Coach Angelical de Vida
Conductor CHIEC Barcelona
E-mail: barcelona.chiec@gmail.com
Instagram: @centroholisticointegral.bcn
Facebook: Centro Holístico Integral CHI.EC Barcelona
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